Alt & Jung- Williams Christ Akazienfass

39,00 

Kreative Fasslagerung und traditionelle Destillation. Unsere Serie „Alt&Jung“ verbindet Modernes mit Altbewärhten und schafft damit einzigartige Geschmackserlebnisse.

Williams Christ im Akazienfass gereift, in der 0,5l Apothekerflasche, 40%vol.

Sensorik:

Im Glas ist Mahagoni mit bernsteinfarbenen Reflexen zu sehen. In der Nase zeigt es sich mich ausgeprägten fruchtigen Birnennoten. Leichte Holzaromen, mit einer dezenten Würze, umspielen das  Ganze. Am Gaumen harmonisch elegant. Die fruchtige Williamsnote ist schön in Aromen von Nelke, Trockenfrüchten und leichten Röstaromen eingebunden. Der Abgang ist sehr komplex von mittlerer Länge.

Herstellung:

Der frische Williamsbrand aus selbst erzeugten Birnen wurde in einem Akazienfass gelagert. Durch ständige Kontrollen konnte die perfekte Harmonie von Frucht und Fass erzielt werden.

Passt gut zu:
  • Rohkostsalat mit Birnen
  • Sauerbraten mit Preiselbeeren und Williamsbirnen
  • Birne Helene

 

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39,00 
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